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제목 [보관방법] 옹고집 장류제품 보관방법 안내드립니다.
작성자

옹고집푸드 (ip:) 조회수 :587

작성일 2016-08-22 16:38:30
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안녕하세요, 방문해주셔서 감사드립니다.^^


옹고집 장류 제품을 보다 오래도록 변함없는 맛으로 드실 수 있는 보관방법을 알려드립니다.


우선 저희 옹고집 장류제품은  온전히 옜날 전통방식 그대로 장을 담그고 있어서

방부제 등의 식품 보존료가 전혀 들어가 있지 않습니다.


때문에, 몸에는 이롭지만 기온에 따른 보관은 조금 신경써 주셔야 하는데요,

미개봉/개봉에 따라 아래 방법으로 보관을 부탁드립니다.



[미개봉일 경우]

- 그늘지고 서늘한곳 : 간장/ 어간장/ 고추장/ 된장

- 냉장실 : 쌈장/ 젓갈류/ 장아찌류/ 청국장류 (배송받고 바로 드실 경우, 냉동제품 해동시)

- 냉동실 : 청국장류 (오래두고 보관하실 경우)


[개봉하신 경우]

- 냉장실 : 간장/ 어간장/ 고추장/ 된장/ 쌈장/ 젓갈류/ 장아찌류/ 청국장류

- 냉동실 : 청국장류 (오래두고 보관하실 경우)



단, 무더운 여름 날씨에는 그늘지지만 서늘한곳을 찾을수가 없으므로...

미개봉 상태인 제품도 실온에서 변질될 수 있으니, 받으시면 바로 냉장고에 보관하시기 바랍니다.^^


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